Ist destilliertes Wasser giftig? Wie wendet man es an?
Es halten sich viele Mythen darüber, dass destilliertes Wasser giftig sein soll. Wir wollen in diesem Beitrag erklären, warum das nicht so ist. Aber auch, wenn destilliertes Wasser nicht giftig ist, gibt es ein paar Dinge zu beachten.
Unterschiede zwischen destilliertem Wasser, Osmosewasser und VE-Wasser
Inhaltsverzeichnis
Bevor wir uns der Frage widmen, ob destilliertes Wasser giftig ist, wollen wir die Fragestellung etwas ausweiten. Denn es reicht nicht aus, nur über destilliertes Wasser zu reden. Es gibt noch andere Wassersorten, die vergleichbare Eigenschaften haben und die in die Diskussion mit einbezogen werden müssen: Osmosewasser und VE-Wasser. Was sind die Unterschiede?
- Destilliertes Wasser wird durch Verdampfen und Rekondensieren gewonnen. Gelöste Stoffe, die flüchtig sind, können bei diesem Prozess unter Umständen mitgeschleppt werden.
- VE-Wasser wird durch Entsalzung in einem Ionenaustauschprozess gewonnen. Nicht-ionische Inhaltsstoffe werden dabei nicht entfernt.
- Osmosewasser entsteht bei der Umkehrosmose mittels eines Membranfilterprozesses. Es ist sehr rein.
Gemeinsamkeiten von destilliertem Wasser, Osmosewasser und VE-Wasser
Die Unterschiede zwischen destilliertem Wasser, Osmosewasser und VE-Wasser bestehen also hauptsächlich in ihrer Herstellung und den Restverunreinigungen, die aufgrund der Herstellprozesse verbleiben. Gemeinsam ist diesen drei Wassersorten destilliertes Wasser, Osmosewasser und VE-Wasser jedoch, was sie nicht enthalten. Alle drei Sorten sind frei von Ionen, d.h. von Salzen, Mineralstoffen und Elektrolyten.
Wenn es rein ist, kann destilliertes Wasser doch nicht giftig sein?
Genau. Aber eins vorweg, wenn wir in der Folge von destilliertem Wasser reden, dann schließen wir gedanklich Osmosewasser und VE-Wasser mit ein. Ionische Verunreinigungen wirken unterschiedlich auf den Körper. Schwermetalle wie Blei oder Cadmium sind giftig. Andere Mineralstoffe wie Eisen, Zink oder Calcium braucht der Körper. Das Fehlen all dieser Stoffe kann also nicht bewirken, dass destilliertes Wasser giftig sein soll, zumal Wasser selbst ja auch ein lebensnotwendiger Stoff ist.
Wo kommt der Mythos her, dass destilliertes Wasser giftig ist?
Das hat mit dem osmotischen Druck zu tun. Wenn reines Wasser zu den Zellen gelangt, in denen Elektrolyte wie Natrium oder Kalium wichtige Stoffwechselprozesse begleiten, dann wird ein Konzentrationsausgleich zwischen dem reinen Wasser und dem elektrolythaltigen Wasser in den Zellen angestrebt. Also entweder entzieht das destillierte Wasser den Zellen die Mineralstoffe oder Wasser drängt in so großen Mengen in die Zellen hinein, dass diese platzen. Das ist natürlich ein Horrorszenario, welches faktisch nur eintreten kann, wenn du etliche – und mit etliche meinen wir wirklich sehr, sehr viele – Liter destilliertes Wasser auf einmal trinken würdest. Genaue Mengenangaben sind hier schwierig, weil jeder Mensch anders reagiert, aber von einem Viertel Deines Körpergewichts kannst Du mindestens ausgehen. Trotzdem ist der osmotische Druck der Grund, warum medizinische Infusionen niemals aus destilliertem Wasser bestehen, sondern aus Kochsalzlösung.
Giftig ist nicht destilliertes Wasser, sondern eine Mangelernährung
Wenn Du Dich nur von destilliertem Wasser ernähren würdest, dann wäre das natürlich ein Problem. Du nimmst dann keine Nährstoffe mehr auf und das führt zu Mangelerscheinungen. Aber das Trinken von destilliertem Wasser in normalen Mengen zusammen mit normaler Ernährung ist nicht giftig und stellt kein Problem dar.
Wann ist das Trinken von destilliertem Wasser keine gute Idee?
Es gibt ein paar Fälle, wo Du besser kein destilliertes Wasser trinkst. Das gilt besonders, wenn die Gefahr von Dehydrierung und von großem Elektrolytverlust besteht. Also beispielsweise, wenn Du Durchfall hast oder Du beim Sport stark schwitzen musst. Dann solltest Du darauf achten, elektrolythaltige Getränke zu Dir zu nehmen.
Einige destillierte Wässer, die Du kaufen kannst, sind parfümiert. Sie sind z.B. für Anwendungen im Bügeleisen gedacht. Solche Inhaltsstoffe können giftig sein und sind daher wahrscheinlich keine gute Idee, wenn Du sie trinken würdest.
Ist destilliertes Wasser gesund?
Na ja, im Vergleich zu Leitungswasser fehlen potenzielle Schadstoffe wie Schwermetalle. Auch Keime und Bakterien finden in destilliertem Wasser keine wirkliche Lebensgrundlage. Aber es wirklich als gesünder zu bezeichnen, das trifft es auch nicht so ganz. Das Trinkwasser aus Deinem Wasserhahn ist in der Regel unbedenklich, weil die Grenzwerte der Trinkwasserverordnung in Deutschland strikt eingehalten werden.
Es gibt Hinweise darauf, dass destilliertes Wasser bei Entschlackungskuren etwas effektiver ist als normales Wasser. Es entzieht dem Körper besser Gift- und Schadstoffe. Die Gründe dafür haben auch mit dem osmotischen Druck zu tun.
Dürfen Haustiere destilliertes Wasser trinken?
Ganz gleich, ob Du einen Hund oder eine Katze hast, es gelten für sie im Prinzip die gleichen Regeln wie für Dich. Grundsätzlich ist destilliertes Wasser genauso giftig oder ungiftig für Hund oder Katze wie für Dich. Sie sollten nicht zu viel davon bekommen. Du solltest beachten, dass Haustiere weniger wiegen als Du selbst und dass alle Mengen ins Verhältnis zum Körpergewicht gesetzt werden sollten. Achte auf eine gute Resternährung mit ausreichend Mineralstoffen, dann ist es mehr oder weniger egal, welches Wasser sie trinken.
Sollte man destilliertes Wasser trinken?
Das Wichtigste vorweg: Destilliertes Wasser ist nicht giftig. Es kann also bedenkenlos getrunken werden, sollte aber nicht zum Dauerzustand werden. Es gibt Situationen, in denen immer darauf verzichtet werden sollte. Dazu gehören starker Elektrolytverlust durch Schwitzen bei körperlicher Anstrengung oder durch Erkrankungen wie Durchfall. Dabei gibt es keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen destilliertem Wasser, Osmosewasser oder VE-Wasser.
